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给幼儿准备适宜的食物

4已有 452 次阅读  2010-08-04 11:29   标签幼儿  食物 

    孩子1岁以后可以吃家常食物了,不少家长认为这时候孩子可以和家人一起在餐桌上吃同样的饭菜,也就不单独给孩子准备食物了。1岁以上的孩子可以吃家常食物,指的是孩子可以吃和成年人相同品种的饭菜,但烹调方法和成年人食物是有很大差别的。孩子吃的食物,应该少盐,调味品也应当尽量少放。家里做菜时,可以把孩子吃的一份先盛出来,剩下的再依照成人的口味进行处理。1岁以上的孩子,虽然牙齿逐渐出齐,但咀嚼能力还在逐步完善中,因此给幼小孩子吃的食物比成人食品应稍软一点。

    食物的体积也是应当注意的一个方面,给孩子吃的蔬菜和其它食物,要切得比成人吃的食物体积小。孩子吃太长纤维的食物容易塞牙,造成孩子接受这种食物的程度降低。简单的操作方法是,家里备一把给孩子剪食物的剪刀,从家常食物中盛出孩子吃的一份后,用剪刀把食物(尤其是切得较大块的菜)剪碎一点再给孩子吃。可以先把剪刀用开水烫一下,或者把剪过的食物放到微波炉加热一会儿,已达到消毒的目的。带幼儿去餐馆吃饭,最好也随身带上剪刀,把食物剪到孩子适宜吃的体积,肉类食品,最好与纤维走向垂直剪。考虑到上述这些因素,孩子进食会更容易,也更健康。

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